Суп из чечевицы в скороварке

Горячий и вкусный суп из чечевицы - отлично подходит для зимнего обеда.

Мы рекомендуем приготовить суп из чечевицы в скороварке с антипригарным покрытием, но вы можете приготовить его в обычной кастрюле, но не забудте прадварительно замочить чечевицу на несколько часов в холодной воде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 350 г чечевицы
  • 150 г очищенных томатов
  • 2 моркови
  • 2 палочки сельдерея
  • 1 белая луковица
  • 1 лавровый лист
  • 200 мл сухого вина
  • перец чили по вкусу
  • оливковое масло экстра вирджин по вкусу
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

Если вы готовите суп в обычной кастрюле, то оставьте чечевицу замачиваться в холодной воде на 5-12 часов, а затем слейте воду.

Подготовьте нарезанные лук, сельдерей и морковь и обжарьте их в скороварке с ложкой масла. Добавьте чечевицу, перемешайте и готовьте несколько минут без крышки.

Нарежьте очищенные помидоры на мелкие кусочки и положите их в скороварку со щепоткой соли и лавровым листом. Также добавьте белое вино и пол-литра воды, перемешайте, закройте кастрюлю и продолжайте готовить на сильном огне.

Когда клапан начнет шипеть, уменьшите огонь и варите 20 минут, затем выпустите пар из клапана и откройте кастрюлю. Если консистенция супа должна получиться слишком суповой, варите еще пару минут на сильном огне, без крышки, чтобы испарилась лишняя жидкость.

Удалите лавровый лист, посолите и сбрызните маслом перед подачей на стол с поджаренными гренками.

Приятного аппетита!

Для приготовления супа из чечевицы вам понадобится

Арт.: 702776,00
Коллекция: ULTIMA
Вес упаковки: 4.268
Материал: Нержавеющая сталь
25 784
32 230
New
Арт.: 779610,00
Коллекция: COMPACT
Вес упаковки: 4.746
Материал: Нержавеющая сталь
18 848
23 560
New
Арт.: 780110,00
Коллекция: DELIGHT
Вес упаковки: 5
Материал: Нержавеющая сталь
24 920
31 150
Арт.: 780310,00
Коллекция: PRESIDENT Stone
Вес упаковки: 5.3
Материал: Алюминий
27 744
34 680
Арт.: 643578,00
Коллекция: HANDY
Вес упаковки: 0.701
Материал: Пластик
5 200
6 500
Арт.: 420180,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.069
Материал: Пластик
700
Арт.: 642712,00
Коллекция: VITAMINO
Вес упаковки: 0.055
Материал: Пластик
1 176
1 470
Арт.: 420640,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.037
Материал: Нержавеющая сталь
450
Арт.: 420222,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.046
Материал: Пластик
360
Арт.: 643559,00
Коллекция: HANDY
Вес упаковки: 0.805
Материал: Пластик
3 872
4 840
Арт.: 428270,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.14
Материал: Нержавеющая сталь
1 610
Арт.: 638663,00
Коллекция: PRESIDENT
Вес упаковки: 0.16
Материал: Нержавеющая сталь
2 390
Арт.: 637212,00
Коллекция: PRESTO WOOD
Вес упаковки: 0.053
Материал: дерево
344
430
Арт.: 638673,00
Коллекция: PRESIDENT
Вес упаковки: 0.12
Материал: Нержавеющая сталь
1 312
1 640
Арт.: 385138,00
Коллекция: OPUS
Вес упаковки: 0.478
Материал: фарфор
1 160
1 450
Арт.: 387090
Коллекция: CREMA
Вес упаковки: 0.266
Материал: фарфор
от480
600
Доступны варианты:
Ø - 12Ø - 14ø 17 см
Арт.: 388028,30
Коллекция: EMOTION
Вес упаковки: 0.412
Материал:
от880
1 100
Доступны варианты:
New
Арт.: 385218,00 
Коллекция: GRACIE Stella
Вес упаковки: 0.481
Материал: фарфор
1 056
1 320
New
Арт.: 388418,00
Коллекция: SIENA
Вес упаковки: 0
Материал: Керамика
1 080
1 350
New
Арт.: 385428,00
Коллекция: PROVENCE
Вес упаковки: 0.479
Материал: фарфор
832
1 040
Арт.: 391006,00
Коллекция: BANQUET
Вес упаковки: 1.194
Материал: Нержавеющая сталь
6 976
8 720
Арт.: 391406,00
Коллекция: CLASSIC
Вес упаковки: 1.688
Материал: Нержавеющая сталь
8 624
10 780
Арт.: 420732,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.034
Материал: Пластик
310
Арт.: 630434,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.359
Материал: Боросиликатное стекло
1 784
2 230
Арт.: 420738,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.027
Материал: Пластик
330
Арт.: 428790,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.228
Материал: Нержавеющая сталь
1 816
2 270
Арт.: 428794,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.223
Материал: Нержавеющая сталь
1 864
2 330
Арт.: 658221,00
Коллекция: VIRGO
Вес упаковки: 0.208
Материал: Каучуковое дерево
1 920
2 400
Арт.: 428792,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.228
Материал: Нержавеющая сталь
1 808
2 260
Арт.: 642778,00
Коллекция: VITAMINO
Вес упаковки: 0.431
Материал: Пластик
2 464
3 080
Арт.: 659560,00
Коллекция: PRESIDENT
Вес упаковки: 0.322
Материал: Нержавеющая сталь
2 312
2 890
Арт.: 642779,00
Коллекция: VITAMINO
Вес упаковки: 0.432
Материал: Пластик
2 464
3 080
Арт.: 642800,00
Коллекция: VITAMINO
Вес упаковки: 0.233
Материал: Нержавеющая сталь
2 320
2 900
КаталогЧат
Корзина
ИзбранноеВход