Зарегистрируйся и получи скидку 5% на первый заказ

Всем желающим зарегистрироваться на нашем сайте TESCOMAONLINE.RU предоставляем дополнительную скидку 5% на первый заказ от любой суммы.

ЗарегистрироватьсяЗакрыть
Томатный суп с равиоли с рикоттой и базиликом

Попробуйте приготовить вкусные равиоли с сыром рикотта с томатным супом! А с помощью Tescoma вы приготовите это необычное блюдо очень быстро!

Для теста:

200 г муки высшего cорта

2 яйца, вода, соль

Ингредиенты (4 порции):

800 г очищенных томатов в банке

500 мл куриного или овощного бульона

200 г сыра рикотта

50 г базилика

50 мл оливкового масла

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка мелко нарезанного лука

1 столовая ложка тертого картофеля с пармезаном для загущения (ок. 2 шт.)

мускатный орех, цедра лимона, соль, перец, сахар по вкусу, тимьян

Способ приготовления

1. Просейте муку, смешайте муку со взбитыми яйцами и небольшим количеством воды в миске для приготовления теста Tescoma DELICIA, замесите нелипкое тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте минимум на час в холодильнике.

2. Для начинки для равиоли смешайте сыр рикотта с тертым пармезаном, цедрой лимона, мускатным орехом, приправьте солью и перцем. Перемешайте смесь.

3. Раскатайте тесто в листы для лазаньи с помощью пастамашины (лапшерезки) Tescoma DELICIA. С помощью формы для равиоли сделайте равиоли любой формы.

4. Отварить равиоли в подсоленной воде, пока они не всплывут на поверхность (примерно 2-3 минуты). После извлечения из воды сбрызните оливковым маслом и отложите в сторону.

5. Обжарить в масле лук, нарезанный чеснок и очищенный нарезанный кубиками картофель. Влить бульон, добавить томаты, сахар, тимьян, соль, перец, довести до кипения и варить до мягкости картофеля.

6. Убираем тимьян и все перемешиваем до однородности с добавлением листьев базилика. Положите равиоли в суп и подавайте.

Совет: готовый суп можно сбрызнуть сливками и украсить базиликом.

Приятного аппетита!

Для приготовления томатного супа с равиоли вам понадобится

Арт.: 630872,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 2.907
Материал: Нержавеющая сталь
6 424
8 030
Арт.: 630877,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.227
Материал: Пластик
1 032
1 290
Арт.: 630875,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.231
Материал: Пластик
1 032
1 290
Арт.: 630381,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.797
Материал: Пластик
3 584
4 480
Арт.: 780621
Коллекция: ULTIMA
Вес упаковки: 2
Материал: Нержавеющая сталь
от7 632
9 540
Доступны варианты:
4 л.7 л.
Арт.: 630030,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.091
Материал: Пластик
600
750
Арт.: 420732,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.034
Материал: Пластик
310
Арт.: 420738,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.027
Материал: Пластик
330
Арт.: 630050,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.055
Материал: Термостойкий нейлон
472
590
Арт.: 630024,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.053
Материал: силикон
496
620
Арт.: 658201,00
Коллекция: VIRGO
Вес упаковки: 0.265
Материал: Нержавеющая сталь
2 032
2 540
Арт.: 638051,00
Коллекция: SPACE TONE
Вес упаковки: 0.084
Материал: Пластик
784
980
Арт.: 638743,00
Коллекция: PRESIDENT
Вес упаковки: 0.111
Материал: Нержавеющая сталь
1 624
2 030
New
Арт.: 385138,00
Коллекция: OPUS
Вес упаковки: 0.478
Материал: фарфор
870
1 450
Арт.: 662061
Коллекция: FLAIR SHINE
Вес упаковки: 0.121
Материал: Полиэстер
от448
560
Доступны варианты:
Арт.: 630434,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.359
Материал: Боросиликатное стекло
1 784
2 230
Арт.: 630690,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.058
Материал: Стеклоткань с антипригарным покрытием
728
910
КаталогЧат
Корзина
ИзбранноеВход