Спагетти из кабачков — аппетитное блюдо без глютена. Предлагаем вам приготовить это свежее, легкое и очень нарядное блюдо, с пониженным содержанием жиров и углеводов, которое идеально подойдет для летнего и осеннего меню в сезон кабачков.  Для приготовления спагетти из кабачков мы рекомендуем воспользоваться спирализатором Tescoma HANDY.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 200 г креветок

• 5 кабачков

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

• 1 зубчик чеснока

• 1 веточка петрушки

• ½ стакана белого вина

• цедра 1 необработанного лимона

• соль и черный перец по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымойте, сделайте спагетти с помощью специального спирализатор Tescoma HANDY и отложите в сторону.

Вымойте и очистите креветки с помощью специальных ножниц для креветок PRESTO SEAFOOD.

В сотейнике обжарьте чеснок в горячем масле, затем добавьте креветки и готовьте пару минут.

Добавьте спагетти из цукини, приправьте солью и перцем и деглазируйте белым вином. Накройте сотейник крышкой и готовьте спагетти из кабачков на слабом огне в течение 5 минут, время от времени помешивая и стараясь не дать им слишком высохнуть.

Снимите с огня и подавайте, дополнив блюдо цедрой лимона.

Приятного аппетита!