Зарегистрируйся и получи скидку 5% на первый заказ

Всем желающим зарегистрироваться на нашем сайте TESCOMAONLINE.RU предоставляем дополнительную скидку 5% на первый заказ от любой суммы.

ЗарегистрироватьсяЗакрыть
Соленый тыквенно-грибной штрудель

Кто сказал, что штрудель бывает только с яблоками и вишней?! Попробуйте приготовить штрудель в пикантной версии, это будет идеальная и оригинальная закуска для вас и ваших гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 рулет песочного теста 

100 г тыквы

100 г творога или сыра рикотта

100 г смешанных грибов

1 яйцо

1 маленькая луковица

100 г копченого сыра

Соль и перец по вкусу

1 желток для смазывания

кунжут и мак для украшения

Способ приготовления.

Тщательно промойте грибы и очистите тыкву. Нарежьте тыкву кубиками и нарежьте грибы. В кастрюле обжарьте лук с несколькими столовыми ложками оливкового масла первого отжима и обжарьте овощи на медленном огне. После приготовления оставить остывать.

Тем временем приготовьте начинку, добавив в рикотту и яйцо, и копченый сыр, приправьте солью и перцем. В конце добавьте тыкву и грибы и перемешайте.

Раскатайте тесто. Наполните рулет из песочного теста начинкой (рикотта с грибами, сыром и тыквой) и закрутите его, придав ему форму штруделя.  Сделайте поперечные надрезы сверху по всей длине штруделя. Убедитесь, что она плотно закрыта, чтобы предотвратить выпадение начинки во время приготовления. Когда штрудель будет готов, смажьте его яичным желтком и посыпьте кунжутом и маком.

Выпекать на противне при температуре 180°С около 20 минут. Подавайте горячим или теплым.

Приятного аппетита!

Для приготовления штруделя вам понадобится

New
Арт.: 421044,00
Коллекция: PRESTO Expert
Вес упаковки: 0.074
Материал: пластик, нержавеющая сталь
712
890
Арт.: 638643,00
Коллекция: PRESIDENT
Вес упаковки: 0.067
Материал: силикон
1 550
Арт.: 622208,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 1.525
Материал: Керамика
3 480
4 350
Арт.: 623016,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.657
Материал: сталь
1 416
1 770
Арт.: 630176,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.478
Материал: Нержавеющая сталь
2 080
2 600
Арт.: 629448,00
Коллекция: DELICIA SiliconPRIME
Вес упаковки: 0.335
Материал: силикон
3 230
Арт.: 386122,00
Коллекция: GUSTITO
Вес упаковки: 0.591
Материал:
1 568
1 960
Арт.: 428822,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.64
Материал:
960
1 200
New
Арт.: 388410,00
Коллекция: SIENA
Вес упаковки: 0.473
Материал: Керамика
1 032
1 290
КаталогЧат
Корзина
ИзбранноеВход