Зарегистрируйся и получи скидку 5% на первый заказ

Всем желающим зарегистрироваться на нашем сайте TESCOMAONLINE.RU предоставляем дополнительную скидку 5% на первый заказ от любой суммы.

ЗарегистрироватьсяЗакрыть
Пирожное на Хэллоуин - шляпы ведьм

Шоколадные шляпы для ведьм - идеальный десерт для вечеринки на Хэллоуин и не только. Это интересная идея творчески провести время с детьми и в результате получить вкусный и интересный десерт.  Шоколадные шляпы ведьм состоят из вафельного конуса и основы из печенья с ароматом апельсина, которые не требуют использования духовки: печенье быстро готовится на сковороде, а его консистенция получается такой же мягкой, как и в духовке. 

Вафельные трубочки вы можете приготовить в вафельнице или на сковороде, а для придания им формы конуса идеально подойдут формы для вафельных трубочек Tescoma DELICIA.

Итак, давайте приступим!

ИНГРИДИЕНТЫ на 20 шляп

Для печенья с шоколадной крошкой:

100 г муки высшего сорта

25 г картофельного крахмала

25 г горького какао

70 г сахара

70 г сливочного масла

4 г разрыхлителя

Натертая цедра апельсина

3 или 4 столовые ложки апельсинового сока

Для приготовления вафель

Мука — 1 Стакан 

Сахар — 1 Стакан 

Масло сливочное — 200 гр.

Яйцо — 5 Штук 

Соль — 1 Щепотка 

Ванилин — 1 Щепотка 

Растительное масло — 1 Чайная ложка 

Для украшения:

20 маленьких вафельных рожков 

150 г темного шоколада

60 г драже из цветного шоколада или любые орешки

40 г радужной кондитерской обсыпки 

Способ приготовления.

Сначала печем вафли. Просеиваем муку, топим сливочное масло (в микроволновке или на водяной бане, как вам удобнее), остужаем, в масло перемешивая добавляем яйца по одному, сахар, соль, ванилин и постепенно добавляем муку. Чтоб вафли были нежными и хрустящими тесто не должно быть слишком крутым. 

Печем вафли в вафельнице или на сковороде. Как только вафля станет готова снимаем ее и заворачиваем вокруг конуса Tescoma DELICIA для остывания.

Далее готовим шоколадные бисквиты для основы. Поместите муку, какао, крахмал, сахар и дрожжи в миску. Перемешайте. Добавьте мягкое сливочное масло, апельсиновый сок и тертую цедру. Замесить однородное тесто, заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.

Тем временем растопить шоколад в микроволновке, фондюшнице или на водяной бане. 

После 30 минут отдыха теста раскатайте его скалкой на присыпанной мукой поверхности и сделайте круглые лепешки диаметром около 5 см.  Для легкого вырезания кругов нужного диаметра используйте нож для теста Tescoma DELICIA. 

Нагрейте сковороду с толстым дном с антипригарным покрытием. Поместите печенье на сковороду и накройте крышкой. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Оставьте остывать.

Теперь самое интересное. Собираем шляпы ведьм.

Окуните самую узкую часть конусов в растопленный шоколад и наполните конус 3 или 4 засахаренными миндальными орехами или разноцветными шоколадными драже, типа m&m. 

Держа конус вверх дном, закройте полость шоколадным бисквитом. Переверните, положите на поверхность и прикрепите конус к бисквиту шоколадом с помощью кондитерского карандаша для украшения выпечки DELICIA. Украсьте основание шляпы радужной кондитерской обсыпкой. 

Дайте шоколаду застыть и подавайте. Приятного аппетита!

Для приготовления шляп для ведьм на Хэллоуин вам понадобится

Арт.: 630341,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.171
Материал: Пластик
1 152
1 440
Арт.: 630290,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.043
Материал: силикон
440
550
Арт.: 630364,11
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.566
Материал: Пластик
1 760
2 200
Арт.: 630039
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.052
Материал: Пластик
от360
450
Доступны варианты:
Ø 4,5Ø 7 см.
Арт.: 630170,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.387
Материал: Нержавеющая сталь
2 410
Арт.: 630176,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.478
Материал: Нержавеющая сталь
2 080
2 600
Арт.: 629449,00
Коллекция: DELICIA SiliconPRIME
Вес упаковки: 0.47
Материал: силикон
3 688
4 610
Арт.: 630527,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.139
Материал: Пластик
936
1 170
Арт.: 630536,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.21
Материал: Пластик
1 368
1 710
New
Арт.: 603220
Коллекция: TitanPOWER
Вес упаковки: 0.715
Материал: Алюминий литой
от4 960
6 200
Доступны варианты:
Ø - 20Ø - 24Ø - 26Ø - 28
Арт.: 601262,00
Коллекция: PREMIUM
Вес упаковки: 0.655
Материал: Алюминий литой
3 448
4 310
Арт.: 594244,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.49
Материал: Алюминий литой
2 608
3 260
Арт.: 605090,00
Коллекция: SmartCLICK
Вес упаковки: 1.581
Материал: Алюминий литой
7 984
9 980
Арт.: 631592,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.083
Материал: Луженый металл
464
580
Арт.: 428830,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.82
Материал:
1 312
1 640
КаталогЧат
Корзина
ИзбранноеВход