Зарегистрируйся и получи скидку 5% на первый заказ

Всем желающим зарегистрироваться на нашем сайте TESCOMAONLINE.RU предоставляем дополнительную скидку 5% на первый заказ от любой суммы.

ЗарегистрироватьсяЗакрыть
Лимонный ликер "Лимончелло"

Если у вас нет возможности привезти настоящий «Лимончелло» из Италии, мы предлагаем вам приготовить этот ароматный лимонный ликер в домашних условиях, путем длительной настойки цедры лимона в пищевом спирте и добавления сиропа. После приготовления хорошо подождать месяц, прежде чем употреблять ликер, так алкоголь будет идеально сочетаться с сиропом и ароматами лимона.

Для очистки лимонов мы рекомендуем использовать нож с керамическим лезвием Tescoma VITAMINO, чтобы сохранить все активные ингредиенты, содержащиеся в эфирных маслах, присутствующих в кожуре.

Оригинальный рецепт включает использование пищевого спирта 96% (в России он называется спирт Альфа). Если у вас нет возможности использовать спирт, то вы можете заменить его водкой, но тогда не добавляйте воду.

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 мл чистого пищевого спирта

700 мл воды

600 г сахара

6 лимонов

Способ приготовления

Лимоны вымойте, хорошо обсушите и снимите кожуру с помощью овощечистки Tescoma VITAMINO с керамическим лезвием, стараясь не удалить белую часть, которая будет горчить.

В герметичный контейнер, либо банку с бугельным замком Tescoma DELLA CASA добавить чистый спирт и цедру лимона, герметично закройте и уберите настаиваться на 3 недели в темном и прохладном месте.

По истечении указанного времени доведите воду до кипения и растворите сахар. Оставьте до полного остывания.

Добавьте в сироп лимонную настойку, профильтруйте смесь и разлейте по бутылкам с бугельными крышками. Оставьте ликер на месяц в морозильной камере и подавайте очень холодным.

Такой ликер принято подавать после еды, как дижестив, для лучшего пищеварения. Он также помогает очистить вкусовые рецепторы после тяжелых блюд, и его приятно медленно потягивать в расслабляющей обстановке после ужина. 

Для приготовления Лимончелло вам понадобится

Арт.: 642712,00
Коллекция: VITAMINO
Вес упаковки: 0.055
Материал: Пластик
1 176
1 470
Арт.: 634510
Коллекция: ACCURA
Вес упаковки: 0.36
Материал: пластик, стекло
от2 960
3 700
Доступны варианты:
0,5 кг5,0 кг15,0 кг
Арт.: 634520
Коллекция: ACCURA
Вес упаковки: 0.168
Материал: Пластик
от984
1 230
Доступны варианты:
0,5 кг2,0 кг5,0 кг
Арт.: 630434,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.359
Материал: Боросиликатное стекло
1 784
2 230
Арт.: 420596,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.117
Материал: Пластик
984
1 230
Арт.: 895148,00
Коллекция: DELLA CASA
Вес упаковки: 1.634
Материал: стекло
2 072
2 590
Арт.: 895180
Коллекция: DELLA CASA
Вес упаковки: 0.315
Материал: стекло
от400
500
Доступны варианты:
330 мл.500 мл.1 л.
Арт.: 895192
Коллекция: DELLA CASA
Вес упаковки: 0.442
Материал: стекло
от448
560
Доступны варианты:
500 мл.1 л.
Арт.: 895292,00
Коллекция: DELLA CASA
Вес упаковки: 0.032
Материал: Целлюлоза
108
180
КаталогЧат
Корзина
ИзбранноеВход