Клецки из тыквы

У вас осталась тыква после Хэллоуина? Отлично! Давайте приготовим вкусные, яркие и красивые клецки из тыквы!

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 300 г картофеля
• 120 г тыквы
• 150 г муки
• 1 яйцо
• Соль, специи по вкусу

Очищенный картофель отварить в кипящей воде 40 минут.
Нарежьте тыкву небольшими кусочками и готовьте на пару 20 минут.
Совет! Вы можете воспользоваться пароваркой-вставкой PRESTO Steam и одновременно готовить картофель и тыкву в одной кастрюле!
Слейте воду, очистите картофель и разомните его в миске с помощью картофеледавилки.
Тыкву слегка обваляйте в муке.
Взбить яйцо и смешать с тыквой. Также добавьте картофель, 150 г муки и интенсивно перемешайте
Вы можете сформировать клецки вручную, а можете воспользоваться теркой для клецок GrandCHEF, но в этом случае тесто должно быть немного жиже.
Сформированные клецки бросаем в кипящую подсоленную воду, и как только клецки они поднимутся на поверхность – вытаскиваем их шумовкой и раскладываем по тарелкам.
Подать можно со сметаной или с сыром стратичелла.
Приятного аппетита!

Предметы Tescoma для рецепта

Арт.: 774024
Коллекция: Home Profi
Вес упаковки: 1.624
Материал: Нержавеющая сталь
от8 128
10 420
Доступны варианты:
7 л.10 л.
Арт.: 423010
Коллекция: PRESTO Steam
Вес упаковки: 0.195
Материал: пластик
от1 046
1 340
Доступны варианты:
Ø - 21,5Ø - 25,5
Арт.: 630414,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.251
Материал: пластик
1 124
1 440
Арт.: 634520
Коллекция: ACCURA
Вес упаковки: 0.168
Материал: пластик
от905
1 160
Доступны варианты:
0,5 кг2,0 кг5,0 кг
Арт.: 428680,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.59
Материал: Нержавеющая сталь
5 680
Арт.: 428284,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.136
Материал: Нержавеющая сталь
1 000
Арт.: 638020,00
Коллекция: SPACE LINE
Вес упаковки: 0.049
Материал: пластик
630
Арт.: 428690
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.29
Материал: Нержавеющая сталь
от1 910
Доступны варианты:
СредняяКрупная
Арт.: 420506,00
Коллекция: PRESTO
Вес упаковки: 0.066
Материал: силикон
593
760
Арт.: 385324,00
Коллекция: LEGEND
Вес упаковки: 0.373
Материал: фарфор
468
600
Арт.: 391006,00
Коллекция: BANQUET
Вес упаковки: 1.194
Материал: Нержавеющая сталь
6 412
8 220
Арт.: 428600,00
Коллекция: GrandCHEF
Вес упаковки: 0.34
Материал: нержавеющая сталь, пластик
2 670
Арт.: 634560,00
Коллекция: DELICIA
Вес упаковки: 0.514
Материал: пластик
2 530

Комментарии:

Добавить комментарий:

КаталогЧат
Корзина
ИзбранноеВход